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大根がこんなに美味しくなるなんて(Y▽Y)

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大根は大好きなんだけど、家族はあんまり食べてくれない・・・
サラダなら良く食べてくれるけれど、毎回サラダもどう?!って感じで・・・

久々にゆっくり検索できそうなので、クックパッドで調べてみると・・・

ありました!!
大根がとっても美味しくなる魔法のレシピが^^♪
なんと、現在3600レポ超えてます>▽<b
 ↓
メチャうま!!豚肉&大根の炒め煮

生姜を使っているのが良いのか、今までバクバク食べていた大根も、さらにバクバク食べれるレシピです^^
そして、子供もバクバク(?!)食べれるレシピ♪
もちろんお酒のあてにも良いよ~(^▽^)/
私は、
 ひたひたの水=1カップ
 圧力鍋で加圧6分→自然放置→煮詰める
って感じで作りました。
やわらかくて味がしゅんで美味しいので、大根が余ってしまったら是非作ってみて下さい^^♪

今日は今から参観日&PTAのお仕事行って来ます!
コメント頂いている皆様、もうしばらくお待ちくださいね<(U▽U;)>

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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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rose*rose

Author:rose*rose
屋号:『m*n’ code』
ドレスデンが大好き♪
2016年現在、中3男子&小3女子のアラフォーシングルMOMです
主人は2014年10月、天国へ旅立ちました(ノД`)・゜・。

≪追記≫
このブログに掲載されている写真・画像・イラスト・デザインを無断で使用、転売、盗用することを禁じます。
尚、わたくしが模倣している作品は、原作者様の意思に従ってくださいm(__)m

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